庄内ジェラートの魅力について#6

庄内ジェラートの特徴

週末は色々と多忙でブログ更新が滞ってしまいましたm(_ _)m

庄内ジェラートの特徴はなんといってもプロテインを配合していることです。

では、どのような成分構成となっているのか? とても興味深い命題でした。

ということで工場技術センターに持ち込んでの成分分析を実施。その結果は想像を超えるものでした。

特徴を数値化してみたら、

庄内ジェラートH社(バニラ)
エネルギー179kcal244kcal
タンパク質14.8g04.6g
脂質06.4g16.3g
炭水化物15.6g19.9g

比較対象として誰もが知っている大手アイスメーカーのバニラ味の商品との比較では、エネルギー(カロリーが)が約30%減に対してタンパク質は約3倍。更に脂質や炭水化物も抑えられていました。

この分析結果は私達の大きな自信になり、これならば皆様に喜んでいただけると確信しました。

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